Mnoge tvrtke za ponijeti vole koristiti plastične jednokratne kutije za pakiranje obroka, ali ne mogu se sve plastične jednokratne kutije zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
Većina plastičnih kutija imat će trokutasti logo na sebi i broj.
Some people mistakenly think that the number here means that the plastic box can be reused several times: "1" means it can only be used once, "2" means it can be used twice...
Ali to nije slučaj. Brojevi ovdje predstavljaju materijal plastične posude. Materijali za izradu su različiti, a različiti su i tabui za korištenje. Neki nisu otporni na visoke temperature, neki se ne čiste...
There is only one material that is resistant to high temperature and suitable for microwave heating, and that is polypropylene (PP). The plastic material identification code is "5", as shown in the figure below.
So, before putting food in the microwave, be sure to check whether there is a "PP" on the plastic lunch box or a "5" on the triangular arrow.
Ako na kutiji za ručak za jednokratnu upotrebu nema odgovarajuće oznake, za grijanje je najbolje koristiti posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
Naravno, čak i ako se radi o kutiji za ponijeti koja se može zagrijati mikrovalnom pećnicom, ne preporuča se ponovno koristiti nakon što je jednom zagrijate. Zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici i izvorno ulje u hrani ubrzat će migraciju nekih tvari u kutiji koje mogu biti štetne za tijelo. Štoviše, materijal kutije za ponijeti relativno je tanak i lomljiv, što nije prikladno za ponovnu upotrebu.
Papirnati posuđe za jednokratnu upotrebu, obratite pozornost na to da li postoji plastični pokrovni film
Osim plastičnih jednokratnih kutija za ručak, mnogi restorani biraju i papirnato jednokratno posuđe za pakiranje hrane.
Općenito govoreći, ova vrsta kutije s mat teksturom i bez plastične folije ne može se staviti u mikrovalnu pećnicu.
Ova vrsta posuđa izrađuje se od bagasse, slame i drugih sirovina. Njegova najveća prednost je što je sigurnija, a tehnologija koja se koristi bliža je tehnologiji izrade papira. Proizvodi relativno visoke kvalitete mogu se zagrijati i u mikrovalnoj pećnici.
No, posuđe od kartona i plastične folije ne smije se što više zagrijavati u mikrovalnoj pećnici.
Papirnate čaše, kante za instant rezanci i posuđe od kraft papira koje obično vidimo pripadaju ovoj kategoriji posuđa.
Većina plastičnih folija koje se koriste u unutarnjem premazivanju takvog posuđa premazane su PE-pom. Uz povećanje svijesti o zaštiti okoliša, sve više i više poduzeća koristi razgradivo PLA{1}}posuđe premazano za stol. Međutim, ove folije nisu otporne na visoke temperature i nisu prikladne za grijanje u mikrovalnim pećnicama.
Osim ove vrste posuđa, neki brižni trgovci često omotaju sloj plastične folije s vanjske strane kutije za ponijeti kako bi spriječili da juha prska.
To be on the safe side, try to tear off the plastic wrap before putting it in the microwave. Because it is not clear whether the business is using PE plastic wrap or PVC wrap. PE can go in the microwave, PVC can't (the plasticizer will migrate out).
Ako ste zabrinuti da će juha prskati tijekom grijanja u mikrovalnoj pećnici, možete je omotati slojem plastične folije na kojoj piše da može ići u mikrovalnu pećnicu na pakiranju ili je pokriti poklopcem za mikrovalnu pećnicu.