Kukuruzni škrob je jedan od glavnih izvora škroba u ljudi, a također je glavna sirovina za industrijske škrob i duboko prerađivačke industrije sa škrob kao sirovina.
Takozvani kukuruzni škrob je mješavina amylose i amylopectin. Visoka amylose kukuruzni škrob se odnosi na amylose sadržaj kukuruzni škrob je kao visok kao 55-85%, dok sadržaj amylose u obični kukuruz je samo 22%. % ~ 27%.
Amylose je polimer u kojem glukoze povezane α-1,4 vezama, i ima stupanj polimerizacije 100 6000 jedinica glukoze, a ima strukturu lanca. Njegova vodena suspenzija ne proizvodi dekstrin kada zagrijava, ali se otapa u koloidna da formira nestabilni rješenje s niskog viskoziteta. Nakon stoji na 50 ° C ~ 60 ° C za dugo vremena, kristalni ubrzati će se istaložiti, a reakcija je reverzibilna. Reakcija s joda je plava.
Amylose ima slična vlakna svojstva, i ima jedinstven program vrijednost u usporedbi s općenito škrob. Posebno fizičko-kemijski modificirani amylose funkcija dodatno poboljšati, koji pruža nove sirovine za istraživanje primjene škroba u industrijske proizvodnje.
Film od amylose ima dobar transparentnost, fleksibilnost, vlačna čvrstoća i vode insolubility, i je otrovna i ne zagađuje. To je naširoko koristi u brtvljenje materijala, ambalažni materijali i vodu i materijalima otpornim na pritisak.
Zbog visoke posmične otpornosti i snage amylose, kao i otpornost na dobru vodu, također se koristi u bora i ljepilo. Amylose može se koristiti u proizvodnji raznih filmova i razne trake. Filmova s amylose imaju izvrsnu bistrinu, elastičnost, vlačna čvrstoća i vode otpora.
Bijeli zagađenja donio neprocjenjive gubitke ljudske životne sredine, koji je izazvao cijelog društva i svih ljudskih bića da pridaju veliku važnost zaštiti okoliša. U lice sve više osiromašenog naftnih resursa, biorazgradivi materijali koji odgovaraju za trend postaje istraživanje i razvoj hotspot kao high-tech ekološki prihvatljivih proizvoda. Za ulazak na tržište za razgradive plastike, moraju biti ispunjeni sljedeći zahtjevi:
1 praktičnosti, uz slične performanse aplikacija za slične obične plastike;
2 razgradivost, nakon što je korišten, može degradirati brže u prirodnom okruženju, postati dio koji se lako apsorbira u okoliš, i na kraju vratiti prirodi;
3 sigurnost, ostaci u procesu razgradnje i nakon degradacije su bezopasne ili nisu štetni za prirodni okoliš;
4 ekonomičan, cijena je blizu ili ravna, sličan obična plastika.
Međutim, cijena biorazgradivih plastičnih masa je previsoka, a cijena razgradive plastike je više od 50% veća nego kod sličnih plastičnih proizvoda. Među njima, degradacija može biti potpuno 4 do 8 puta veći, što je najveća prepreka za svoju promociju i primjenu. Kako bi smanjili troškove i osigurali degradacije performansi proizvoda, škroba biorazgradive plastike su postali vruće proizvoda u zemlji.
Škrob je trenutno najkorišteniji tip potpuno biorazgradive polisaharid prirodnih polimera. To ima prednosti širok izvor sirovina, niska cijena i jednostavno razgradnja. Ona igra važnu ulogu u području biorazgradivih materijala. Mehanička svojstva različitih razreda škrob plastike objavljen kod kuće i u inozemstvu općenito može se usporediti s tradicionalnim plastike slične aplikacije, ali njihov rad često je nezadovoljavajuće. Jedan od glavnih nedostataka je da degradaciju otpornosti koja sadrži škrob razgradnje plastike nije dobar. Mokro snaga je siromašan, i njegova mehanička svojstva su ozbiljno smanjiti u slučaju vode, i otpornost na vodu je upravo prednost tradicionalne plastike u uporabi. Visoka amylose škrob ima dobar vodonepropusnosti, smicanje otpora i filma imovine u usporedbi s običnim škrob, tako da ima veliki razvojni potencijal u industriji plastike.